Panqueca de Morango com Banana

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren und süßen Bananen in dieser Rezeptidee für Panqueca de Morango com Banana. Diese herrlichen Pfannkuchen sind perfekt für ein schnelles und leckeres Frühstück oder als süßer Snack. Mit ihrem fluffigen Teig und der fruchtigen Füllung sorgen sie für einen fantastischen Start in den Tag. Bereiten Sie diese einfachen und gesunden Pfannkuchen in wenigen Minuten zu und genießen Sie den Geschmack des Sommers in jedem Bissen. Ideal für die ganze Familie!

Susanne Theobald

Erstellt von

Susanne Theobald

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-10T21:03:47.551Z

Diese Pfannkuchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie sind perfekt für alle, die ein schnelles Frühstück zubereiten möchten, das gleichzeitig nahrhaft und geschmackvoll ist.

Die ideale Frühstücksoption

Pfannkuchen sind nicht nur ein beliebtes Frühstück, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, frisches Obst in Ihre Ernährung zu integrieren. Diese Panqueca de Morango com Banana kombiniert die Süße der Bananen mit der frischen Säure der Erdbeeren. Verfeinert mit einem Hauch von Zucker wird dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus, der selbst die wählerischsten Esser begeistert.

Für ein ausgewogenes Frühstück bieten diese Pfannkuchen eine optimale Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und wertvollen Vitaminen. Mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft dazu wird der Morgen gleich viel fröhlicher. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie diese gesunde und leckere Option, die nicht nur Energie für den Tag liefert, sondern auch dazu beiträgt, den Tag positiv zu beginnen.

Schnelle Zubereitung

Eines der besten Dinge an diesen Pfannkuchen ist die einfache Zubereitung. Innerhalb von weniger als 30 Minuten können Sie ein köstliches Frühstück auf den Tisch bringen. Ideal für hektische Morgen, an denen Zeit kostbar ist. Die Zutaten sind leicht verfügbar und erfordern keine besonderen Kochkünste.

Die Schritte sind klar und unkompliziert, sodass auch Kinder mithelfen können. Lassen Sie die Kleinen die Bananen und Erdbeeren schneiden oder den Teig umrühren. So wird das Kochen zu einer unterhaltsamen Aktivität für die ganze Familie, die auch den Teamgeist fördert und köstliche Ergebnisse liefert.

Anpassungsmöglichkeiten

Diese Pfannkuchen bieten sich auch hervorragend für Variationen an. Sie können verschiedene Früchte ausprobieren, wie zum Beispiel Heidelbeeren, Äpfel oder sogar Kirschen. Für eine Extraportion Geschmack fügen Sie eine Prise Zimt oder Vanille hinzu. Dadurch wird Ihr Gericht nicht nur aromatischer, sondern auch noch vielseitiger.

Wenn Sie eine glutenfreie Option bevorzugen, können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mischung ersetzen. Experimentieren Sie und passen Sie das Rezept an Ihre eigenen Bedürfnisse und Vorlieben an. So sorgen Sie immer wieder für neue Geschmackserlebnisse auf Ihrem Frühstückstisch.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für Ihre Panqueca de Morango com Banana:

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 2 Eier
  • 300 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 300 g frische Erdbeeren, geviertelt
  • Butter zum Braten

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um köstliche Panqueca de Morango com Banana zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.

Pfannkuchen braten

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Einige Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite backen.

Füllung hinzufügen

Legen Sie die geschnittenen Bananen und Erdbeeren auf eine Hälfte des Pfannkuchens und klappen Sie ihn dann um.

Servieren

Die Pfannkuchen warm servieren, mit frischen Früchten garnieren und nach Belieben mit Sirup oder Honig beträufeln.

Genießen Sie Ihre köstlichen Pfannkuchen!

Gesunde Vorteile

Erdbeeren und Bananen sind nicht nur lecker, sie bieten auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Erdbeeren sind reich an Antioxidantien und Vitaminen, während Bananen eine gute Quelle für Kalium und Ballaststoffe sind. Diese Kombination unterstützt nicht nur die Verdauung, sondern sorgt auch für eine länger anhaltende Sättigung.

Indem Sie diese Früchte in Ihre Pfannkuchen integrieren, steigern Sie den Nährwert Ihres Frühstücks erheblich. So können Sie sicher sein, dass Ihre Familie nicht nur ein festliches, sondern auch ein nahrhaftes Frühstück genießt. Jede Portion ist wie ein kleiner gesunder Snack!

Perfekt zum Teilen

Pfannkuchen sind ein ideales Gericht, um es mit der Familie oder Freunden zu teilen. Ob beim gemütlichen Sonntagsfrühstück oder bei einem Brunch mit Gästen – diese Pfannkuchen sorgen immer für gute Laune. Servieren Sie mehrere kleine Pfannkuchen auf einer großen Platte und lassen Sie die Gäste ihre Lieblingsfrüchte auswählen.

So wird das Essen zu einem geselligen Erlebnis. Jeder kann seinen eigenen Pfannkuchen nach Belieben füllen und mit Toppings wie Joghurt oder Nüssen verfeinern. Diese interaktive Art des Servierens bringt nicht nur Abwechslung, sondern auch Spaß in jede Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pfannkuchen auch im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Pfannkuchen im Voraus zubereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren.

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch andere Früchte wie Äpfel oder Mango verwenden.

Panqueca de Morango com Banana

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus frischen Erdbeeren und süßen Bananen in dieser Rezeptidee für Panqueca de Morango com Banana. Diese herrlichen Pfannkuchen sind perfekt für ein schnelles und leckeres Frühstück oder als süßer Snack. Mit ihrem fluffigen Teig und der fruchtigen Füllung sorgen sie für einen fantastischen Start in den Tag. Bereiten Sie diese einfachen und gesunden Pfannkuchen in wenigen Minuten zu und genießen Sie den Geschmack des Sommers in jedem Bissen. Ideal für die ganze Familie!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Susanne Theobald

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Mehl
  2. 2 Eier
  3. 300 ml Milch
  4. 2 EL Zucker
  5. 1 Prise Salz
  6. 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
  7. 300 g frische Erdbeeren, geviertelt
  8. Butter zum Braten

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz vermengen und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 02

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Einige Minuten backen, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und die andere Seite backen.

Schritt 03

Legen Sie die geschnittenen Bananen und Erdbeeren auf eine Hälfte des Pfannkuchens und klappen Sie ihn dann um.

Schritt 04

Die Pfannkuchen warm servieren, mit frischen Früchten garnieren und nach Belieben mit Sirup oder Honig beträufeln.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 320 kcal
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 50 g
  • Eiweiß: 8 g