Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne); 300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt; 100g Römersalat, grob gehackt; 50g Parmesan, frisch gerieben; 50g Croutons; Für das Dressing:; 100ml Mayonnaise; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Worcestershiresauce; 1 Knoblauchzehe, gepresst; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Ein leckerer und erfrischender Chicken Caesar Pasta Salat, perfekt für warme Tage.

Erstellt von

Susanne Theobald

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T14:03:47.097Z

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat kombiniert zarte Hähnchenstücke mit al dente Pasta und einem cremigen Caesar-Dressing. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage bei Grillpartys.

        Warum Sie diesen Salat lieben werden
        Frische und knackige Zutaten vereint in einem herzhaften Salat
Cremiges Dressing, das jeden Bissen verfeinert
Ein einfaches Rezept, das schnell zubereitet ist

      

Die perfekte Kombination von Aromen

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint die klassischen Aromen eines Caesar Salats mit der herzhaften Fülle von Pasta. Die Kombination aus zartem Hähnchenbrustfilet und knackigem Römersalat sorgt für eine ausgewogene Textur und einen köstlichen Geschmack, der jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.

Das cremige Dressing, das aus Mayonnaise, Zitronensaft und Worcestershiresauce besteht, verleiht dem Salat eine frische Note und eine angenehme Würze. Der gepresste Knoblauch rundet das Ganze ab und sorgt für einen aromatischen Kick, der perfekt mit der Pasta harmoniert.

Ein schneller und einfacher Genuss

Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung ist dieser Salat ideal für beschäftigte Tage. Egal, ob als leichtes Mittagessen, als Beilage bei Grillpartys oder als erfrischender Snack für den Abend – dieser Salat lässt sich schnell zubereiten und schmeckt dabei immer köstlich.

Die Verwendung von vorgekochtem Hähnchenbrustfilet spart zusätzlich Zeit und macht das Rezept besonders anfängerfreundlich. So können auch Kochneulinge im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht zaubern, das bei Familie und Freunden gleichermaßen beliebt ist.

Gesunde Zutaten für ein gutes Gewissen

Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Die Verwendung von frischem Römersalat und hochwertigen Zutaten sorgt dafür, dass Sie mit jedem Bissen Nährstoffe aufnehmen. Die Kombination aus Eiweiß aus dem Hähnchen und Kohlenhydraten aus der Pasta macht diesen Salat zu einer ausgewogenen Mahlzeit.

Zudem können Sie je nach Vorliebe weitere Zutaten hinzufügen, wie beispielsweise gegrilltes Gemüse oder Avocado, um den Salat noch gesünder und abwechslungsreicher zu gestalten. So wird der Chicken Caesar Pasta Salat zum perfekten Gericht für eine bewusste Ernährung.

Zutaten

Zutaten für den Salat

250g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
300g Hähnchenbrustfilet, gekocht und gewürfelt
100g Römersalat, grob gehackt
50g Parmesan, frisch gerieben
50g Croutons
Für das Dressing:
100ml Mayonnaise
2 EL Zitronensaft
1 TL Worcestershiresauce
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Pasta kochen

Die Pasta nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

Dressing zubereiten

In einer Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Worcestershiresauce und gepressten Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat zusammenstellen

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Hähnchenstücke, Römersalat, Parmesan und Croutons vermengen. Das Dressing hinzufügen und gut vermischen.

Den Salat sofort servieren oder im Kühlschrank für bis zu 2 Stunden kühlen.

Tipps zur Zubereitung

Um die beste Textur zu erzielen, achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen. Dies verhindert, dass die Nudeln im Salat zu weich werden und ihre Form verlieren. Ein kurzes Abkühlen nach dem Kochen ist ebenfalls wichtig, damit das Dressing nicht gerinnt.

Für noch mehr Geschmack können Sie die Croutons selbst herstellen, indem Sie Brot in Würfel schneiden und diese mit etwas Olivenöl und Gewürzen im Ofen rösten. So verleihen Sie dem Salat eine knusprige Note.

Variationen und Ergänzungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Pasta-Sorten! Neben Fusilli oder Penne können auch Farfalle oder Tagliatelle verwendet werden, um dem Salat eine besondere Note zu verleihen. Auch Vollkornpasta ist eine gesunde Alternative, die den Salat noch sättigender macht.

Wenn Sie es etwas würziger mögen, fügen Sie einige gehackte Oliven oder Jalapeños hinzu. Diese Zutaten bringen zusätzliche Aromen und eine scharfe Note, die gut mit dem cremigen Dressing harmonieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Dieser Chicken Caesar Pasta Salat lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Behälter bleibt er bis zu drei Tage frisch. Achten Sie jedoch darauf, das Dressing separat aufzubewahren, um die Frische der Zutaten zu erhalten.

Vor dem Servieren können Sie das Dressing einfach über den Salat geben und alles gut vermischen. So bleibt der Salat knackig und schmackhaft, selbst wenn er einige Zeit im Kühlschrank verbracht hat.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Salat bis zu 2 Stunden im Voraus zubereiten. Fügen Sie die Croutons jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie knusprig bleiben.

→ Wie kann ich das Rezept anpassen?

Sie können verschiedene Gemüsesorten hinzufügen oder das Hähnchen durch Thunfisch ersetzen, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

→ Ist dieser Salat für Kinder geeignet?

Ja, dieser Salat ist kinderfreundlich und kann leicht an den Geschmack Ihrer Kinder angepasst werden.

→ Kann ich das Dressing vegan machen?

Ja, Sie können die Mayonnaise durch eine vegane Alternative ersetzen und die Parmesanmenge weglassen oder durch eine vegane Variante ersetzen.