Brotzeit Spieße als Oktoberfest Fingerfood

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Mit diesen köstlichen Brotzeit Spießen bringen Sie das echte Oktoberfest-Feeling direkt zu Ihrer nächsten Party! Diese herzhaften Spieße sind einfach zuzubereiten und vereinen eine Vielzahl von typischen deutschen Leckereien wie würzigen Käse, salzige Würstchen und frisches Gemüse. Perfekt zum Snacken oder als Teil eines abwechslungsreichen Buffets, sorgen sie für eine gesellige Atmosphäre und sind ein Hit bei Ihren Gästen. Ideal für Feiern, Grillabende oder einfach, um den Geschmack des Oktoberfests zu genießen!

Susanne Theobald

Erstellt von

Susanne Theobald

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T19:47:50.339Z

Jeder Bissen bringt Sie dem Oktoberfest näher und sorgt für gesellige Stimmung.

Ein Fest für die Sinne

Die Brotzeit Spieße bringen nicht nur den Geschmack des Oktoberfests auf Ihren Tisch, sondern verführen auch optisch mit bunten Farben und ansprechender Präsentation. Die Kombination aus würzigem Käse, herzhaften Würstchen und frischem Gemüse sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Diese kleinen Leckereien sind ideal, um in geselliger Runde genossen zu werden, sei es auf dem Balkon, im Garten oder bei einem gemütlichen Abend mit Freunden.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die dennoch für einen großen kulinarischen Genuss sorgen. Die Vielfalt der Aromen und Texturen, die sich durch die verschiedenen Zutaten entfaltet, macht jeden Biss zu einem Erlebnis. Außerdem können Sie die Spieße je nach Saison und Vorlieben variieren, indem Sie andere Käsesorten oder Gemüse verwenden.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine Oktoberfest-Mottoparty veranstalten, einen Grillabend geplant haben oder einfach nur Familie und Freunde zu einem gemütlichen Beisammensein einladen, diese Brotzeit Spieße sind immer eine willkommene Ergänzung. Sie eignen sich hervorragend als Fingerfood und ermöglichen es Ihren Gästen, sich nach Belieben zu bedienen und verschiedene Kombinationen auszuprobieren.

Dank ihrer unkomplizierten Zubereitung können die Spieße sowohl im Voraus vorbereitet als auch spontan zubereitet werden. So bleiben Ihnen bei der Planung Ihrer Feier ausreichend Zeit, um sich um andere wichtige Dinge zu kümmern. Durch den Einsatz von hochwertigen Zutaten wird jedes Mal ein fantastisches Ergebnis erzielt.

Geselligkeit auf dem Teller

Die Kombination der verschiedenen Zutaten auf den Spießen fördert die Geselligkeit und das Teilen von Speisen. In Deutschland wird das Konzept des gemeinsamen Essens großgeschrieben, und diese Spieße spiegeln genau dieses Gefühl wider. Ihre Gäste werden es lieben, die verschiedenen Aromen zu entdecken und Ihre Kreationen zu probieren.

Zudem können Sie Ihre Spieße individuell anpassen, indem Sie verschiedene Dips, wie Senf oder eine herzhafte Joghurtsoße, servieren. Dies ergänzt das Geschmackserlebnis und fördert die Interaktion unter den Gästen. Ganz gleich, ob Sie die Spieße klassisch oder kreativ würzen, sie werden bestimmt ein Hit auf Ihrer nächsten Feier.

Zutaten

Zutaten für die Brotzeit Spieße

Zutaten

  • 200g würziger Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
  • 200g salzige Würstchen (z.B. Nürnberger oder Bockwurst)
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Gurke
  • Oliven
  • Spieße aus Holz oder Metall

Die Zutaten sorgen für einen perfekten Mix aus Geschmack und Texturen.

Zubereitung

Zubereitung der Brotzeit Spieße

Vorbereitung der Zutaten

Den Käse in Würfel schneiden und die Würstchen in Stücke schneiden. Das Gemüse waschen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.

Spieße zusammenstellen

Auf die Spieße abwechselnd Käse, Wurst, Gemüse und Oliven stecken, bis die Spieße gefüllt sind.

Grillen oder Servieren

Gyros-Grill oder Schwenkgrill vorheizen. Die Spieße für 5-10 Minuten grillen oder frisch servieren.

Genießen Sie die frisch zubereiteten Brotzeit Spieße aus so vielen leckeren Zutaten!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Spieße zu kreieren, wählen Sie Zutaten von hoher Qualität. Frischer Käse und hochwertige Würstchen tragen wesentlich zum insgesamt Geschmack bei. Achten Sie darauf, saisonales Gemüse zu wählen, um den Spießen eine besondere Note zu verleihen.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Marinade. Vor dem Grillen können Sie die Spieße leicht mit einer Mischung aus Öl, Kräutern und Gewürzen bestreichen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Lassen Sie sie ein wenig ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.

Variationen der Spieße

Die Brotzeit Spieße sind äußerst vielseitig und können ganz nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Für Vegetarier können beispielsweise zusätzlich marinierte Champignons oder Zucchini auf die Spieße gesteckt werden, während Fleischliebhaber auch gebratenen Speck hinzufügen können.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Schafskäse, um interessante Geschmacksvariationen zu erzielen. Je kreativer Sie bei der Zusammenstellung der Spieße sind, desto mehr Abwechslung bringen Sie auf den Tisch.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Spieße im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Spieße einige Stunden vorher vorbereiten und sie im Kühlschrank aufbewahren.

Brotzeit Spieße als Oktoberfest Fingerfood

Mit diesen köstlichen Brotzeit Spießen bringen Sie das echte Oktoberfest-Feeling direkt zu Ihrer nächsten Party! Diese herzhaften Spieße sind einfach zuzubereiten und vereinen eine Vielzahl von typischen deutschen Leckereien wie würzigen Käse, salzige Würstchen und frisches Gemüse. Perfekt zum Snacken oder als Teil eines abwechslungsreichen Buffets, sorgen sie für eine gesellige Atmosphäre und sind ein Hit bei Ihren Gästen. Ideal für Feiern, Grillabende oder einfach, um den Geschmack des Oktoberfests zu genießen!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Susanne Theobald

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g würziger Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda)
  2. 200g salzige Würstchen (z.B. Nürnberger oder Bockwurst)
  3. 1 Paprika (rot oder gelb)
  4. 1 Gurke
  5. Oliven
  6. Spieße aus Holz oder Metall

Anweisungen

Schritt 01

Den Käse in Würfel schneiden und die Würstchen in Stücke schneiden. Das Gemüse waschen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 02

Auf die Spieße abwechselnd Käse, Wurst, Gemüse und Oliven stecken, bis die Spieße gefüllt sind.

Schritt 03

Gyros-Grill oder Schwenkgrill vorheizen. Die Spieße für 5-10 Minuten grillen oder frisch servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 350 kcal
  • Fett: 25g
  • Eiweiß: 20g