Cookies ohne Butter
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese Cookies ohne Butter sind der perfekte Genuss für alle, die eine leichtere und trotzdem köstliche Alternative suchen.
Cookies ohne Butter sind eine wunderbare Option für alle, die auf ihr Fett achten, aber dennoch nicht auf den Genuss verzichten möchten. Diese leckeren Kekse sind schnell zubereitet und erfreuen sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein.
Warum Sie diese Cookies lieben werden
- Leckere Kombination aus süß und knusprig
- Ideal für eine gesunde Snack-Option
- Einfach zuzubereiten mit alltäglichen Zutaten
Die Vorteile von Cookies ohne Butter
Cookies ohne Butter sind nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde Wahl. Durch den Verzicht auf Butter reduzieren Sie den Fettgehalt der Kekse erheblich, was sie zu einer perfekten Snack-Option für gesundheitsbewusste Genießer macht. Stattdessen verwenden wir pflanzliches Öl, das gesunde Fette liefert, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.
Ein weiterer Vorteil dieser Cookies ist die Vielseitigkeit der Zutaten. Sie können die Haferflocken nach Belieben variieren und verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für kreative Bäcker, die gerne experimentieren.
Die Zubereitung dieser Cookies erfordert nur wenige Schritte und ist schnell erledigt. Selbst unerfahrene Bäcker können mit diesem einfachen Rezept leicht leckere Kekse zaubern. Das macht sie perfekt für spontane Backaktionen oder wenn unerwartete Gäste vor der Tür stehen.
Haferflocken – Ein Superfood für Ihre Cookies
Haferflocken sind nicht nur eine gesunde Zutat, sie bringen auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Sie sind reich an Ballaststoffen, die zur Unterstützung einer gesunden Verdauung beitragen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl fördern. So sind Ihre Cookies nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.
Darüber hinaus enthalten Haferflocken wertvolle Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und B-Vitamine. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Energieproduktion und die allgemeine Gesundheit. Indem Sie Haferflocken in Ihre Cookies integrieren, fördern Sie eine ausgewogene Ernährung, ohne auf Genuss zu verzichten.
Die Verwendung von Haferflocken verleiht den Cookies zudem eine wunderbare Textur. Sie sorgen für einen angenehmen Biss und eine leicht knusprige Oberfläche, die beim Backen entsteht. Dies macht jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies gleichmäßig gebacken werden, ist es wichtig, den Ofen vor dem Backen vorzuheizen. Eine konstante Temperatur von 180°C sorgt dafür, dass die Kekse schön goldbraun werden und die richtige Konsistenz erreichen. Achten Sie darauf, die Cookies nicht zu lange im Ofen zu lassen, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Ein weiterer nützlicher Tipp ist, die Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu platzieren. Dies verhindert, dass sie anhaften, und erleichtert das Herausnehmen nach dem Backen. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse nach dem Backen mit etwas Puderzucker bestäuben, um ihnen eine süße Note zu verleihen.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten! Fügen Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Cookies eine besondere Note zu verleihen. Auch das Ersetzen von Zucker durch Honig oder Ahornsirup kann interessante Geschmackserlebnisse hervorbringen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Zutaten
Zutaten für Cookies ohne Butter
- 200g Haferflocken
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 50ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 100g Schokoladendrops oder Nüsse (optional)
Die Zutaten sind einfach und schnell zu besorgen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel das Ei, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Gut vermischen.
Cookies formen
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei Bedarf die Schokoladendrops oder Nüsse oben drauflegen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Abkühlen lassen und genießen!
Die Cookies können warm serviert oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Häufige Fragen zu Cookies ohne Butter
Können diese Cookies vegan zubereitet werden? Ja, Sie können das Ei durch einen Leinsamen-Ersatz oder ein anderes pflanzliches Bindemittel ersetzen. So erhalten Sie eine vegane Version der köstlichen Cookies.
Wie bewahre ich die Cookies am besten auf? Am besten bewahren Sie die ausgekühlten Cookies in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu erhalten. Sie können die Cookies auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen.
Variationen und kreative Ideen
Probieren Sie diese Cookies mit verschiedenen Geschmacksrichtungen aus! Fügen Sie Kokosraspeln, getrocknete Früchte oder Gewürze hinzu, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Jede Zutat bringt eine eigene Note in die Cookies.
Für Schokoladenliebhaber sind Schokoladendrops eine hervorragende Ergänzung. Sie können auch weiße Schokolade oder Kakaopulver verwenden, um den Schokoladengeschmack zu intensivieren. Kombinieren Sie verschiedene Schokoladensorten für ein abwechslungsreiches Erlebnis.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Cookies vegan machen?
Ja, ersetzen Sie das Ei durch einen Esslöffel Apfelmus oder einen Chia-Ei-Ersatz.
→ Wie lange sind die Cookies haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche frisch.
→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Ja, Sie können Trockenfrüchte, Nüsse oder verschiedene Schokoladensorten verwenden.
→ Wie viele Cookies kann ich mit diesem Rezept machen?
Das Rezept ergibt etwa 12 Cookies, abhängig von der Größe.
Cookies ohne Butter
Diese Cookies ohne Butter sind der perfekte Genuss für alle, die eine leichtere und trotzdem köstliche Alternative suchen.
Erstellt von: Susanne Theobald
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Cookies
Was Sie brauchen
Zutaten für Cookies ohne Butter
- 200g Haferflocken
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 50ml Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 100g Schokoladendrops oder Nüsse (optional)
Anweisungen
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel das Ei, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten hinzufügen. Gut vermischen.
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei Bedarf die Schokoladendrops oder Nüsse oben drauflegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Abkühlen lassen und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 150 kcal pro Cookie
- Total Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 21g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 8g
- Protein: 3g