Crockpot Hähnchen mit Soße

Name: Crockpot Hähnchen mit Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 1 Tasse Hühnerbrühe; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Tasse Sahne; 2 EL Sojasauce; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Crockpot Hähnchen mit Soße ist ein herzhaftes und einfaches Gericht, das zartes Hähnchenfleisch mit einer köstlichen Soße kombiniert. Perfekt für stressfreie Abendessen!

Erstellt von

Susanne Theobald

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T20:34:05.328Z

Dieses Rezept für Crockpot Hähnchen mit Soße ist ideal für alle, die ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht ohne viel Aufwand zubereiten möchten. Die Kombination aus zartem Hähnchen und aromatischer Soße macht es zu einem Liebling in jeder Familie.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Zartes Hähnchen, das im Mund zergeht
Würzige und reichhaltige Soße, die perfekt zu Reis oder Brot passt
Einfach zuzubereiten und ideal für geschäftige Wochentage

      

Zubereitungstipps für perfektes Hähnchen

Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten die Hähnchenbrustfilets vor dem Hinzufügen in den Crockpot leicht gewürzt werden. Eine einfache Marinade aus Salz, Pfeffer und Paprikapulver kann helfen, die Aromen zu intensivieren. Lassen Sie das Hähnchen für mindestens 30 Minuten marinieren, um den Geschmack zu vertiefen.

Die Wahl der richtigen Hühnerbrühe ist ebenfalls entscheidend. Verwenden Sie eine hochwertige Brühe oder selbstgemachte Brühe, um die Soße noch geschmackvoller zu machen. Achten Sie darauf, die Brühe nicht zu salzig zu wählen, da die Sojasauce bereits eine salzige Note hinzufügt.

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept ist sehr anpassungsfähig. Sie können verschiedene Gemüsesorten wie Karotten, Paprika oder Pilze hinzufügen, um mehr Geschmack und Nährstoffe zu integrieren. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke, damit es gleichmäßig garen kann und in der Soße gut integriert wird.

Für eine schärfere Note können Sie etwas Cayennepfeffer oder rote Paprikaflocken hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe, die perfekt zu den cremigen Aromen der Soße passt.

Zutaten

Hauptzutaten

4 Hähnchenbrustfilets
1 Tasse Hühnerbrühe
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Sahne
2 EL Sojasauce
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für den besten Geschmack.

Zubereitung

Vorbereitung

Die Hähnchenbrustfilets in den Crockpot legen. Zwiebel und Knoblauch darüber streuen.

Soße hinzufügen

Hühnerbrühe, Sahne, Sojasauce und Gewürze in einer Schüssel vermengen und über das Hähnchen gießen.

Kochen

Crockpot auf niedrige Stufe einstellen und 6 Stunden lang kochen lassen, bis das Hähnchen zart ist.

Servieren

Das Hähnchen aus dem Crockpot nehmen, in Scheiben schneiden und mit der Soße servieren.

Servieren Sie dieses Gericht mit Reis oder frischem Brot für ein komplettes Essen.

Beilagenempfehlungen

Crockpot Hähnchen mit Soße eignet sich hervorragend als Hauptgericht und kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden. Reis ist eine klassische Wahl, da er die reichhaltige Soße perfekt aufnimmt. Sie können auch Quinoa oder Couscous für eine gesündere Option verwenden.

Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ergänzt das Gericht hervorragend und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Auch knuspriges Brot eignet sich hervorragend, um die köstliche Soße aufzutunken.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie das Hähnchen und die Soße in einem luftdichten Behälter, wo sie bis zu drei Tage haltbar sind. Vor dem Servieren einfach wieder aufwärmen – ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.

Für längere Lagerung können Sie das Hähnchen auch einfrieren. Teilen Sie die Portionen in geeignete Behälter auf und frieren Sie sie ein. Zum Auftauen einfach über Nacht im Kühlschrank lassen. So haben Sie immer ein köstliches Gericht zur Hand!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, gefrorenes Hähnchen kann verwendet werden, aber die Kochzeit sollte um 1-2 Stunden verlängert werden.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Soße verdicken?

Ja, Sie können die Soße mit etwas Mehl oder Maisstärke anpassen, um sie dicker zu machen.

→ Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Sojasauce verwenden, ist das Rezept glutenfrei.